2019年7月31日，淮北市市场监督管理局通告2019年第31期食品安全监督抽检信息。本次抽检了餐饮食品12批次产品，全部合格。
本次抽检的餐饮食品为火锅调味料、复用餐饮具。抽检依据是GB5009、GB14934《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括理化指标、微生物等指标。
淮北市市场监督管理局提示广大消费者，消费时请选择证照齐全有效的食品经营单位，消费中请保留消费凭证，发现或怀疑食品有质量问题，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
餐饮食品监督抽检产品合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地市 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 备注 |
1 | / | / | 淮北市相山区火燚火火锅店 | 安徽省淮北市 | 火锅底料 | 散装称重 | / |
|
2 | / | / | 淮北市相山区川锅诱惑火锅店 | 安徽省淮北市 | 红油 | 散装称重 | / |
|
3 | / | / | 淮北市相山区火燚火火锅店 | 安徽省淮北市 | 五花肉 | 散装称重 | / |
|
4 | / | / | 淮北市相山区川锅诱惑火锅店 | 安徽省淮北市 | 牛肉 | 散装称重 | / |
|
5 | / | / | 淮北市相山区 | 安徽省淮北市 | 汤底（火锅底料） | 散装称重 | / |
|
6 | / | / | 淮北市相山区 | 安徽省淮北市 | 红油火锅底料 | 散装称重 | / |
|
7 | / | / | 淮北市相山区程磊生煎店 | 安徽省淮北市 | 牛肉汤汤底 | 散装 | / |
|
8 | / | / | 淮北市相山区杨国福麻辣烫万达店 | 安徽省淮北市 | 麻辣烫汤底 | 散装 | / |
|
9 | / | / | 淮北市相山区川金甲火锅店 | 安徽省淮北市 | 清汤（火锅底料） | 散装称重 | / |
|
10 | 徐州市美鑫食品有限公司 | 江苏省徐州市铜山区天津路东,民营工业园内 | 淮北市相山区川金甲火锅店 | 安徽省淮北市 | 牛油底料-5 | 500克/袋 | / |
|
11 | 徐州市美鑫食品有限公司 | 江苏省徐州市铜山区天津路东,民营工业园内 | 淮北市相山区川金甲火锅店 | 安徽省淮北市 | 火锅红油（2号） | 500克/袋 | / |
|
12 | 徐州市美鑫食品有限公司 | 江苏省徐州市铜山区天津路东,民营工业园内 | 淮北市相山区川金甲火锅店 | 安徽省淮北市 | 番茄底料 | 400克/袋 | / |
|
